Papas Bravas estilo Ally con pollo crispy y arroz

Esta receta la verdad es una reinvension de las papas bravas que hemos visto, pero cocinada a gusto de nosotros…
Ya tengo arriba otra receta de papas bravas a mi manera…
Espero disfruten esta también…
#papasbravas #saboresdeotoño
Papas Bravas estilo Ally con pollo crispy y arroz
Esta receta la verdad es una reinvension de las papas bravas que hemos visto, pero cocinada a gusto de nosotros…
Ya tengo arriba otra receta de papas bravas a mi manera…
Espero disfruten esta también…
#papasbravas #saboresdeotoño
Paso a paso
- 1
Picamos bien finito la chalota, ajo, pimentón y cebollín.
- 2
Picamos las papas a cuadros y las colocamos a cocinar por 25 minutos.
Deben quedar al dente para seguir con la preparación - 3
Picamos en cuadros las tiras de tocino.
- 4
Sobre las papas ya previamente cocinadas colocamos el tocino picado y llevamos a horno suave por 20 a 25 minutos, para que el tocino se dore solamente.
- 5
Luego lo sacamos del horno y colocamos las láminas de queso para que cubra toda la mezcla y la tapamos para que el mismo calor la derrita
- 6
En un sartén colocamos todas las verduras, aliños y la salsa de soja y comenzamos a cocinar a fuego lento.
- 7
Agregamos una cucharada de mantequilla y revolvemos para que se integren todos los sabores.
- 8
Una vez todo esté bien cocinado se apaga y colocamos en un bowl.
- 9
Las colocamos sobre nuestras papas para que el mismo calor comience a integrar todo
- 10
Lo acompañamos con arroz blanco y pollo crispy…
A disfrutar..
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