Bizcoflan

Este dulce lo probé hace unos años y me encantó, estuve buscando la receta pero no la encontré hasta que di con ella, es la mejor para los amantes de la panetela y el flan, sencilla de hacer
Bizcoflan
Este dulce lo probé hace unos años y me encantó, estuve buscando la receta pero no la encontré hasta que di con ella, es la mejor para los amantes de la panetela y el flan, sencilla de hacer
Paso a paso
- 1
Poner el molde en el fogón junto con los ingredientes de la almíbar y esperar que se derrita el azúcar y que con un color dorado, retirar de fogón.
- 2
Poner en un batidora todos los ingredientes del flan y mezclar.
- 3
Poner en un pozuelos los huevos y el azúcar de la panetela y mezclar hasta que esté bien espeso, luego agregar la harina poco a poco pasándola por un colador (para que no haga grumos), después mezclar bien.
- 4
Agregar el flan en el molde de la almíbar y después la masa de la panetela, tapar y poner en un olla en baño de María por 30 o 35 min, luego pasado el tiempo pagar el fuego y sacar y dejar enfría para ponerla en el frío y posteriormente desmoldar.
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