Comenzamos hirviendo los atados de acelga, luego en una sartén vamos a colocar la cebolla, el morrón y el ajo hasta que quede doradito.
Una vez tengamos esto pronto incorporamos la acelga y dejamos hasta que se consuma el líquido, le agregamos los condimentos que más nos gusten, se le pude agregar ricota, queso rallado, lo que ustedes quieran!!😋

Pasamos en relleno a un bol y agregamos los huevos.
Si prefieren que el huevo quedé entero van a hacer lo siguiente: van a poner el relleno en la asadera, van a crear unos huecos y allí colocan los huevos.
Yo esta vez opté por integrarlos con el relleno!☺️

Para la masa; Tamizamos la harina en un bol y hacemos un hueco en el centro, en este agregamos la sal, el aceite y el agua.
Primero mezclamos los ingredientes con una cuchara y después, vamos amasando hasta que la masa no se pegue a las manos. Dividimos la masa para hacer el piso y la tapa de la tarta.

Estiramos la masa y la ponemos en nuestra asadera, luego colocamos el relleno la tapamos, pinchamos con un tenedor por arriba y pincelamos con huevo, lo mandamos al horno por unos 30 minutos dependiendo de su horno!! Y listo para disfrutar 😉