Torta / Pan de banana

Debo confesar que no soy muy fan de la banana, pero esta torta es de esos caballitos de batalla que me sacan de un apuro y me permite utilizar las bananas cuando ya están bastante maduras.
Torta / Pan de banana
Debo confesar que no soy muy fan de la banana, pero esta torta es de esos caballitos de batalla que me sacan de un apuro y me permite utilizar las bananas cuando ya están bastante maduras.
Paso a paso
- 1
Pisar la banana. No importa que nos queden algunos trozos
- 2
Agregar los huevos y el aceite y mezclar
- 3
Cernir los ingredientes secos e incorporar
- 4
Opcional: Agregar los chips de chocolate y mezclar
- 5
Poner en una budinera (si no es antiadherente te recomiendo que la enmanteques y la enharines)
- 6
Llevar a horno precalentado 180 grados por 45 minutos aporx. La clave está en pincharlo y que el palillo salga seco
- 7
Dejar enfriar y desmoldar
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