Carpaccio de ternera con queso gouda rallado
Sonia R P @sonyfast
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Extiende papel film sobre la zona de trabajo y corta el filete en trozos de 3 centímetros más o menos
- 2
Reparte los trozos por encima del papel film y cúbrelos con otro trozo de film transparente
- 3
Golpea con el mazo los trozos hasta que queden casi transparentes
- 4
Colócalos en el plato, añade sal, aceite de oliva y queso rallado
Listo !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia R P le encantará ver cómo quedó.
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