Picamos la cebolla, el ajo y el morrón. Lo ponemos en aceite hasta que la cebolla esté transparente, luego agrego la zanahoria dejo unos minutos. 🧅🫑🥕

Pasamos a agregar la carne picada hasta que cambie su color.
(Le pueden agregar un chorro de vino, y se deja unos minutos) 🍷⏳

Agregamos los condimentos y le incorporamos el pulpa de tomate, y la cucharadita de azúcar, también un vaso de agua o caldo, bajamos el un poco el fuego y dejamos hervir unos 30 minutos.
Y ya estaría pronta para acompañar con una rica pasta🤩🍝