Huevos rotos con coles de Bruselas
Otro plato rápido y delicioso. Las coles son de bote y esto facilita un poco el tiempo de preparación. Las patatas panadera quedan deliciosas de esta manera.
Huevos rotos con coles de Bruselas
Otro plato rápido y delicioso. Las coles son de bote y esto facilita un poco el tiempo de preparación. Las patatas panadera quedan deliciosas de esta manera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar la patata, cortar en rodajas y freír en una sartén con aceite junto con la cebolla. Una vez listas, escurrir de aceite y regar con vino, salpimentar y dejar reducir un poco.
- 2
Saltear las coles hasta dorarlas un poquito.
- 3
Montar el plato y reservar. Yo los he reservado en el horno templado.
- 4
Para el huevo no tenía film transparente y lo he hecho en un molde ligeramente enaceitado. Cubierto de jamón. En cuatro min. está listo. Buen provecho!!!!
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