Calabacines💛 empanizados🍚

Name: Calabacines💛 empanizados🍚
Yield: 2 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 calabacín amarillo mediano cortado en láminas de medio cm de grosor; 2 cdas mostaza + 2 cdas de agua + media cda de azúcar; Harina de trigo sazonada con sal; 1 chorro aceite de oliva; Para la salsa:; 4 cdas salsa soya; 120 ml agua; 1 cda azúcar; 2 cdas vinagre blanco; 1 Cebolla cabezona mediana cortada en láminas; 1 hoja col china cortada en tiras delgadas; Para servir: arroz blanco cocido

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Calabacines empanizados con salsa soya, col china y cebolla blanca servidos con arroz blanco...

Calabacines💛 empanizados🍚

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Calabacines empanizados con salsa soya, col china y cebolla blanca servidos con arroz blanco...

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1calabacín amarillo mediano cortado en láminas de medio cm de grosor
2 cdasmostaza + 2 cdas de agua + media cda de azúcar
Harina de trigo sazonada con sal
1 chorroaceite de oliva
Para la salsa:
4 cdassalsa soya
120 mlagua
1 cdaazúcar
2 cdasvinagre blanco
1Cebolla cabezona mediana cortada en láminas
1 hojacol china cortada en tiras delgadas
Para servir: arroz blanco cocido

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar el calabacín en láminas y pasarlas por la mezcla de mostaza, agua y azúcar untarlas bien y luego pasar por harina...
2

Dorarlas en sartén a fuego medio con un chorrito de aceite de oliva hasta dorar bien por ambos lados...
3

Cortar la cebolla y la col y ponerlas en la misma sartén junto a los ingredientes de la salsa a fuego medio hasta que empice a hervir...
4

Una vez hierve la salsa poner el calabacín empanizado encima y dejar hervir unos 3 minutos y listo...
5

Servir sobre arroz blanco cocido con la salsa encima...
6

Disfrutar enseguida...
7