Pelar y cortar la cebolla y el ajo y refreír en modo refreír, 130ºC, con la tapa abierta.

Pelar y cortar las patatas, lavar y cortar el calabacín sin pelar.

Cuando la cebolla y el ajo estén refrito, añadir el calabacín, las patatas y el curry, incorporar el caldo o agua y una pastilla de avecrem, solo hasta cubrir todo, no echar más porque si no sale muy líquida.

Cerrar la tapa y la válvula y programar menú guiso, a 130ºC, durante 15 minutos.

Finalizado el programa, verter todo en una batidora y batir, añadir los quesitos y volver a batir hasta conseguir una crema homogénea.