Machacamos el aguacate y los huevos duros y añadimos el resto de ingredientes. Debe quedar una pasta verde claro. Añadimos sal y pimienta al gusto.

Meter la mezcla en un panecillo (queda genial en panes blandos y panes algo dulces como los de hot dog o pan de maíz). Puede guardarse durante un par de días bien tapado.