Utilicé lentejas sobrantes (cocidas) Salpimentar a gusto. Añadir el huevo, y las cucharadas de fécula. Mezclar bien con tenedor y añadir la avena hasta que quede con consistencia maleable (La mezcla no debe quedar muy dura) es mejor ir añadiendo de a poco. Seguir mezclando hasta integrar. Pueden dejarlo reposar hasta calentar bien una sartén.

Utilizar una cuchara, ir colocando la mezcla y cocinar en sartén caliente (antiadherente en lo posible) dejar tapado unos segundos hasta que la mezcla quede cocida, quedarán como unos bocaditos. Darlos vuelta, se notará que queda todo unido.
Ir cocinando los demás.

Nota: todo depende del tamaño de los huevos que utilicen, puede llevar más o menos avena, por eso no especifiqué.