Ambil 4 butir telur ayam, kemudian rebus sekitar 30-45 menit. Siapkan wadah berisi air biasa, setelah telur matang masukkan ke dalam air tersebut agar cepat dingin. Setelah itu, kupas kulitnya dan goreng hingga keemasan.

Potong dadu tahu putih, kemudian goreng setengah matang.

Haluskan bumbu, kemudian tumis.

Setelah itu, tambahkan air dan adu merata.

Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk merata.

Tambahkan kecap manis, aduk lagi.

Kemudian, masukkan telur dan tahu yang sudah digoreng.

Tambahkan cabai rawit dan potongan cabai merah besar. Ini selera ya, kalau saya biar agak pedas saja.

Kemudian, masukkan bihun jagung dan aduk merata.
Matikan kompor, jika bihun sudah matang.

Selamat menikmati