En una sartén a fuego medio alto con un chorrito de aceite de oliva poner a saltear los vegetales hasta que estén un poco blandos, añadir los ingredientes de la salsa...

Añadir el agua y una vez empiece a hervir añadimos los espaguettis cocidos... una vez hierve otra vez añadimos la maizena disuelta en el agua...

Dejamos que espese y ya están listos para servir...