Tallarines caseros con salsa parissiene (al disco)

Name: Tallarines caseros con salsa parissiene (al disco)
Yield: 5 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina; 5 huevos; 2 pechugas de pollo; 200 gr jamón cocido; 2 potes grandes de crema de leche; 500 cc caldo de verduras; 200 gr champiñones; 2 cebollas chicas; Sal y pimienta a gusto; Ajo en polvo

Hernan Ferreyra @Todo_al_disco

Azul, Buenos Aires, Argentina.

Tallarines caseros con salsa parissiene (al disco)

Hernan Ferreyra @Todo_al_disco

Azul, Buenos Aires, Argentina.

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Ingredientes

40 minutos

5 personas

Para la masa
500 grharina
5huevos
2pechugas de pollo
200 grjamón cocido
2 potesgrandes de crema de leche
500 cccaldo de verduras
200 grchampiñones
2cebollas chicas
Sal y pimienta a gusto
Ajo en polvo

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Paso a paso

40 minutos

1

Dorar la cebolla
2

Retirar la cebolla y saltear el pollo (cortado en cubos)
3

Una vez dorado el pollo agregar la cebolla, el caldo y condimentar
4

Luego agregar el jamón (cortado en cubos similar al pollo) y los hongos
5

Mezclar un poco y colocar la crema de leche
6

1 o 2 minutos y ponemos los tallarines por 6 o 7 minutos (tapado)
7

Listo! Lleva el disco a la mesa y queda como un campeón!!

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Hernan Ferreyra @Todo_al_disco

jueves, 21 de abril de 2022 a las 11:48 PM

Azul, Buenos Aires, Argentina.

Comentarios (2)

Norali @norali

viernes, 22 de abril de 2022 a las 12:24 AM

Impresionante este plato Hernan ! realmente un lujo de receta paso a paso y puedo imaginar el sabor. Como bien decis, para quedar como un campeón ! 👏🏻🏆

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