Esta tarta simplisima y liviana la hacía mi patrona Susana es muy fácil de hacer y muy rica de comer.

Una salsa blanca sin manteca y masa con harina integral hacen de esta tarta una opción súper liviana!

Riquísima tarta hecha con masa casera.

Esta es una receta sencilla y dulce para ofrecer a la familia después de las comidas o simplemente cuando te reúnes en la tarde con tus amigas. Un pedazo de tarta aunque no sea hecho con los ingredientes tradicionales es siempre bien recibido. La batata o boniato como revela el color anaranjado de la pulpa es rico en provitamina A en forma de betacaroteno esta vitamina es esencial para la piel, la salud visual y el desarrollo óseo. Podemos encontrar en el vitaminas C, B6, B5, B1 y B2. En cuanto a minerales, sobresale su aporte de manganeso, potasio, cobre y hierro. También es fuente de fibra y antioxidantes.

Desde hace un tiempo quería hacer esta receta que me estaba dando vueltas en la cabeza. Entonces, aprovechando que mi esposa regresaba de un viaje, decidí hacerla y me gane el premio de que le gustará mucho.

Esta receta la soñé y la hice tal y como en el sueño. El resultado final fue impresionante. Cuando termine de hacerla y la probé, me dije...a mí esposa le encantará... Y así mismo fue. Se las recomiendo, pues es muy sabrosa. #10semanas

Queriendo hacer estas ruedas de pescado de otra manera salió esta rica combinación

Esto es muy sabroso para nosotros los cubanos.

Compré una masa de croquetas pre-elaborada y se me ocurrió hacer unos medallones a ver qué tal quedaban. ¿El resultado? Geniales

Estas croquetas las hice con un poco de Bonito que me había quedado del día anterior y unas habichuelas. Las rellené con queso y el resultado fue magnífico

Habian quedado unas masitas de langosta de un enchilado que se había hecho el día anterior y para variar en la cena, hice estas croquetas, pero esta vez, empanizadas de manera diferente. Sigue la receta y veras....

Esta no es una salsa blanca con crema de leche, es una salsa blanca con maicena 😅y sabe igual de deliciosa.

Esto es un desborde de sabores. La textura de los canelos es genial y se crea una sensación muy buena al probar esta rica receta.

Hay muchas maneras de hacer las papas y esta es una de ellas. Quedan muy ricas y como acompañante de unas carnes al horno...

Necesitaba una guarnición para la cena, recordé los diferentes tipos de frituras que hacían en casa.

Croquetas de puré de papas con huevos, queso rallado y nuez moscada, se rebozan y se fríen en aceite, no es para nada complicado, y quedan muy sabrosas.

Me encantan estas delicias de canela!!!!!

Tenía un queso duro, listo para rallar y no lo pensé dos veces, a hacer unos bistec de pollo y crear una crema de quedo bien espesa y sabrosa

Quise hacer algo distinto con la calabaza 😋😋😋

Nunca había hecho la masa de hojaldre a pesar de gustarme mucho. Es verdad que hay que disponer de tiempo, pero como resultado... vale la pena y al final, cuando terminas de hacerla, te percatas de que no es difícil.

Me avisaron que me llegaba una visita, ¿qué brindarles?. Se me ocurrió preparar unas copas, rellenarlas y llevarlas al congelador

#huevo

He publicado en otras ocasiones el pollo con algunas salsas. En esta oportunidad aprovechando el caldo base que había quedado de hervir unos dados de calabaza y de papas, le puse manos a la obra y quedó una salsa sabrosa estilo "salsa blanca", pero que en vez de leche o agua, llevaba el caldo de las viandas.

Receta rápida de hacer y muy buena

Otra manera de preparar el Bonito, esta vez lo acompañé con una sabrosa crema o salsa de mantequilla con un lindo color rosa, que le proporcionó la VitaNova

Tenía una masa de cangrejos y quería hacerla de manera diferente a como habitualmente la hago, entonces decidí acompañarlo con chícharos a ver como resultaba. :))

Para un buen entrante en nuestras comidas, les recomiendo esta crema de papas que es muy sabrosa.

Había sazonado unas piezas de pollo con abundante salsa de teriyaki y... listo, a hacerlo con una rica crema de champiñones, quedó súper