Chuletón para compartir con pimientos

Name: Chuletón para compartir con pimientos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 chuletón enorme de ternera; 12 pimientos verdes pequeños (tipo Padrón); Aceite de oliva; Pimienta; Sal

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Nada más fácil que la realización de la receta de hoy, un simple chuletón y unos pimientos fritos en freidora de aire, hemos comido dos personas.

Chuletón para compartir con pimientos

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Nada más fácil que la realización de la receta de hoy, un simple chuletón y unos pimientos fritos en freidora de aire, hemos comido dos personas.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1chuletón enorme de ternera
12pimientos verdes pequeños (tipo Padrón)
Aceite de oliva
Pimienta
Sal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Colocamos papel de hornear en el grill doble para no manchar mucho.
2

Partimos la carne en dos trozos.
3

Colocamos la carne en el grill doble, salpimentamos y cocinamos hasta que no se le vea la sangre, unos 12 minutos, a media cocción le damos la vuelta.
4

Colocamos los pimientos en la freidora de aire, sin precalentar, durante unos 10 minutos, aderezándolos con abundante sal y un chorrito de aceite, a media cocción, les damos la vuelta.
5

Repartimos entre dos platos.