Yo usé repollo morado de igual forma se puede usar repollo blanco si es lo que tienen
Cortar en rodajas el pepino, rallar la zanahoria y cortar en rodajas finas el tomate

Condimentar a gusto si quieres ponerle sal pimienta orégano agregarle algún otro ingrediente, pueden también utilizar un chorrito de aceite de oliva

Luego de haber preparado la mezcla se prosigue a cargar en las tortillas, pan árabe o rapiditas no se como le llamen en el país en el que estén. Se puede comer frío o directamente llevar al horno precalentado y cocinar por unos minutos

Ideal para comer solo en época de verano o para acompañar un plato de sopa de verduras.