Mezclar todos los ingredientes secos y luego añadir el resto, de ser necesario agregar más harina pero no lo recomiendo demasiado ya que si no la masa seca y se parte con facilidad, yo la manejo con las manos humedecidas en agua, enharinar el mesón y estirar la masa del grosor deseado y cortar

Al hornear, 160 o 180° dorar levemente y retirarlas para enfriar y decorar.