Cagadillas de gato (rosquillas de anís castellanas)

Name: Cagadillas de gato (rosquillas de anís castellanas)
Yield: 6 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: ralladura de limón; 6 huevos; 6 medios cascarones anís; 12 medios cascarones aceite; 15 medios cascarones azúcar; 1/2 cucharadita tamaño café bicarbonato; harina (la cantidad que pida)

Angie del val @ANGIEDELVAL

También llamadas rosquillas de la abula. Recuerdo hacerlas de niña con mi abuela o mi madre. Ahora lo hago a menudo porque es fácil, rico y a mí me desestresa

Cagadillas de gato (rosquillas de anís castellanas)

Angie del val @ANGIEDELVAL

También llamadas rosquillas de la abula. Recuerdo hacerlas de niña con mi abuela o mi madre. Ahora lo hago a menudo porque es fácil, rico y a mí me desestresa

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 personas

ralladura de limón
6huevos
6 medios cascaronesanís
12 medios cascaronesaceite
15 medios cascaronesazúcar
1/2 cucharadita tamaño café bicarbonato
harina (la cantidad que pida)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Se amasa todo junto y se va incorporando harina hasta que quede una masa que no se pegue a las manos pero que no quede dura
2

Se hace como un churro y se gira hasta dar forma de rosquilla.
3

Se fríe en abundante aceite caliente hasta que estén doradad.
4

Se pone en una bandeja y se espolvorea de azúcar o azúcar glass
5

""" A disfrutar !!!!