Cortamos los ajos en trozos medianitos y picamos el perejil, reservamos en un cuenco pequeño.

Le exprimimos encima el zumo de medio limón y aceite hasta que cubra todo. Removemos bien y dejamos que se tome unos minutos (si podéis hacerlo con algo de tiempo, más sabor a limón cogerá y potenciará el sabor del atún)

En una sartén o plancha añadimos un hilo de aceite y calentamos bien.

Salpimentamos las rodajas de atún y freímos 2-3 minutos por cada lado dependiendo del grosor.

Emplatamos y rociamos con la mezcla de ajos y perejil. Acompañamos con una papatitas. Super fácil y rápido.