Pico la cebolla, el morrón y el ajo, coloco en una olla y rehago con un poquito de oliva hasta que tome color.

Luego, corto la carne en tiras, hago cubitos (yo usé lomo) y coloco a la preparación previa rehogada.

Mientras dejo cocinar la carne, voy revolviendo y en paralelo corto todas las verduras.
Una vez ya cocida la carne, agrego 3/4 de puré de tomate, 1 taza de agua y tapo por unos 15 minutos.

Luego, agrego la lenteja previamente cocina (yo la puse 3 hs en un bowls con agua y luego la herví por 30 minutos colé y ya).
Integró bien todo y tapo unos 10 minutitos.
Listo !!! A disfrutar 😋😋😋