Aliño Patty’s para aceitunas
Como buena fan de las aceitunas me gusta probar nuevos aliños.
Aquí tenéis uno nuevo. Espero que lo disfrutéis 💚
Aliño Patty’s para aceitunas
Como buena fan de las aceitunas me gusta probar nuevos aliños.
Aquí tenéis uno nuevo. Espero que lo disfrutéis 💚
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en un bote de cristal la mitad de las aceitunas mezcladas.
- 2
Añadimos cilantro picado, orégano y una parte de la piel de naranja.
- 3
Llenamos el bote con el resto de las aceitunas, orégano, cilantro y naranja.
- 4
Ahora en una cazuela u olla pequeña ponemos los ajos, ligeramente machacados, con el romero y el aceite.
Confitamos.
- 5
Confitar significa calentar el aceite a fuego muy bajo. Así permitimos que el romero suelte si esencia y el ajo y el aceite lo adquieran. Ponemos la placa a potencia 2/3.
- 6
Cuando esté hecho, lo retiramos del fuego y dejamos reposar unos 15 min.
- 7
Lo añadimos al bote. Todo. Los ajos y el romero y lo que podamos del aceite.
- 8
Lo cerramos y le damos la vuelta al bote.
Guardamos en nevera.
- 9
Disfrútalas 💚
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