Quinoa con papas y batatas

Name: Quinoa con papas y batatas
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza café de quinoa; 1 papa; 1 batata; a gusto orégano; a gusto pimentón; a gusto aceite de oliva; a gusto pimienta; a gusto sal; a gusto salsa de soba; a gusto semillas de sésamo

cande @candeparisin

Quinoa con papas y batatas

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 raciones

1 tazacafé de quinoa
1papa
1batata
a gustoorégano
a gustopimentón
a gustoaceite de oliva
a gustopimienta
a gusto sal
a gusto salsa de soba
a gusto semillas de sésamo

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Revolver la quinoa en agua y colar, para después ponerle 2 tazas de agua para hervirla hasta que se rompa la “cáscara” del cereal.
2

Lavar, pelar y cortar las papas y batatas bien finitas para condimentarlas con lo que se desee y cocinar en air freír u hornito/horno por 20-30 minutos.
3

Una vez hechas ambas cosas poner en un plato y agregar salsa de soja y semillas de sésamo (opcional).