El plato es dela comida de la clase media q lo agrandaban con vegetales por eso lo incluí para q lo conocieran todos muy rico y económico

Tenía estas piezas de conejo y recordè haberlo comido así, agridulce, en mi hogar.En este caso, quise darle un toque diferente y por ello le agregué los trocitos de papaya.

Esta receta yo la cocino en una olla multipropósito o olla de presión

Bueno seria pollo en salsa barbacoa pero de la forma otra forma suena mejor... igual sabe delicioso y mi familia y amistades aman cuando lo hago.

Lasaña que surge por una ocasión especial♥️🍕🍻

Conozco otras recetas de Pollo a la barbacoa, pero esta es una manera de hacerla de forma muy rápida y es muy sabrosa también.

La cocina es un arte de combinación de sabores. Tenía unas costillas de cerdo que se asaron al carbón a termino medio y quise terminarlas junto con unos muslos de pollo para que tomaran ese rico sabor. Realmente quedan muy buenos.

Esta es una variante de hacer unos muslos de pollo bien crujientes y rápido. #10semanas

Entre mis recetas encontraras como se hace: el congris, la ensalada de Lechuga y el pollo en salsa.Suerte .....

Por determinadas zonas del oriente de mi país, le llaman a este plato "Arroz a la campesina", es realizado fundamentalmente con maíz, en grano y en trozos, y por carne de cerdo.

Para hacer algo fácil y de buen sabor, les sugiero estos muslos de pollo que quedan bien jugosos y sabrosos.

En otra ocasión compartí una receta de fricasé de cerdo, donde le había agregado hojas de menta y aceitunas negras. Esta vezb quiero hacer la receta de fricasé de cerdo recordando un poco a como se hacía, o al menos como recuerdo que la veía hacer, allá por los campos del oriente de mi país. Hay un una diferencia y es que allá , en el campo, los guajiros, como le dicen a los campesinos cubanos, la cocinan en fogones de leña y eso hace que las comidas sepan de manera espectacular. Yo, tratando de hacer un símil de ese sabor ahumado, le agreguè trozos de jamón ahumado y así le dí ese toque especial.

Esta receta es un homenaje a nuestro pueblo cubano que gracias a Dios , por lo menos tenemos pollo para poder equiparar la situación tan grande que vivimos día a día con la alimentación en mi país . Que lo disfruten una nueva forma !!!

Esta receta se puede hacer lo mismo con hígado de res que de cerdo, incluso hay quienes lo hacen con hígados de aves.

Inventos míos 😀

Reunión familiar. ¿Qué vamos a cocinar? Y allá surgió la olla de camarones con papas cortadas en cubitos y aceitunas negas. Divino!

Simplemente arroz frito, solo que en cuba a veces se hace complicado adquirir la salsa de soja por lo que en este usaremos una variante diferente pero que funciona

Esta es una receta que extraje de un libro de cocina y quería compartirla con todos ustedes, es una receta de una conocida cocinera que había aquí en Cuba, Nitza Villapol. Yo la hice aunque con algunas modificaciones, ese es mi "toque personal". Espero que les guste, porque realmente quedó estupendo, algo así como "para chuparse los dedos"

Esta receta me salió de pronto. Está muy buena

#lococinonolotiro. Hice unas masas de carnero en salsa y me quedó un poquito de la salsa y entonces decidí hacer este arroz que quedó muy sabroso.