Ensalada de brotes tiernos, con salsa de queso Roquefort, pasas y mandarina

Que buena idea cenar una ensalada, verdad? Nunca me canso! Además, se presta a inventar combinaciones y a explorar sabores ..!
#mineveraporcolores
Ensalada de brotes tiernos, con salsa de queso Roquefort, pasas y mandarina
Que buena idea cenar una ensalada, verdad? Nunca me canso! Además, se presta a inventar combinaciones y a explorar sabores ..!
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Paso a paso
- 1
Pon los brotes tiernos en el plato. Añade las aceitunas
- 2
En un cuenco pequeño, pon el Roquefort y aplástalo
- 3
Añade la leche y mezcla
- 4
Pon el aceite y remueve para que se forme la salsita
- 5
Quita la piel a la mandarina y córtala en trocitos tamaño bocado
- 6
Quita la cáscara y corta el huevo cocido en cuatro partes y ponlo alrededor
- 7
Lava bien las pasas. Escúrrelas y resérvalas. Echa la salsa de queso y reparte las pasitas por encima
- 8
Echa un poco de sal y aove
- 9
Está buenísima!! BON PROFIT!!
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