Cucharitas de atún marinado

Es una receta para aperitivo y como estamos a las puertas de Navidad la pongo por si os puede gustar. Como siempre es muy fácil de preparar. En mi casa tiene mucho éxito.
Es un plato que se prepara con atún crudo que previamente se abra congelado 48 horas.
Cucharitas de atún marinado
Es una receta para aperitivo y como estamos a las puertas de Navidad la pongo por si os puede gustar. Como siempre es muy fácil de preparar. En mi casa tiene mucho éxito.
Es un plato que se prepara con atún crudo que previamente se abra congelado 48 horas.
Paso a paso
- 1
Preparamos la vinagreta con el ajo rallado, el gingebre, el zumo de limón, la salsa de soja, el aceite, la sal y la pimienta.Mezclar bien y guardar.
- 2
Sacamos el atún del congelador, lo dejamos 45 minutos a temperatura ambiente para poder cortar los daditos.
- 3
Cortamos el atún y lo ponemos en un bol de cristal añadimos la vinagreta que ya tenemos preparada, removemos bien, dejamos macerar unos 15 minutos y ya podemos servir.
- 4
Importante!!! este aperitivo se tiene que preparar en el momento de servir i que este fresco.,
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