Se mezclan todos los ingredientes secos

Se le agrega el aceite, y se comienza a unir la masa agregando agua, hasta que quede una masa blanda, que no se pegue en las manos.

Luego se estira con palo de amasar y se cortan las galletas, puede ser con cortante o sino tienen cortar cuadrados con un cuchillo

Se colocan en placa con un poco de aceite y se cocinan en horno medio por 5 a 8 minutos a temperatura media, de cada lado, (si quieren que queden más duritas dejarlas unos minutos con el horno abierto