Torta di grano saraceno con le albicocche
Le torte con la frutta sono le mie preferite, specialmente per la colazione. ☕
Questa è preparata con tanto yogurt e marmellata di limoni aggiunta all'impasto per renderla ancora più morbida e profumata
#posterestate
Torta di grano saraceno con le albicocche
Le torte con la frutta sono le mie preferite, specialmente per la colazione. ☕
Questa è preparata con tanto yogurt e marmellata di limoni aggiunta all'impasto per renderla ancora più morbida e profumata
#posterestate
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Dividere le uova e separare i tuorli dagli albumi.
Montare questi ultimi a neve e lasciare da parte. - 2
Con la frusta lavorare i tuorli con lo zucchero, unire l'olio e lo yogurt continuando a montare.
Aggiungere la marmellata, la farina di grano saraceno, quella di riso e il lievito. - 3
Quando il composto è ben amalgamato unire un poco alla volta anche gli albumi montati cercando di non smontarli.
- 4
Rivestire con la carta forno una teglia di 24cm, riempire con l'impasto ottenuto.
- 5
Tagliare a fettine le albicocche e distribuirle sulla superficie della torta.
Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 30/35 minuti.
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