Paso a paso
- 1
Rehogar en aceite la cebolla, el ajo y el morrón previamente picados.
Incorporar la panceta. - 2
Agregar la zanahoria, las papas y los boniatos (batatas) cortados en dados.
Agregar agua o caldo hasta cubrir y cocinar por unos minutos. - 3
Agregar el caldito de verduras, la salsa de tomate y sazonar a gusto.
- 4
Por último agregar las lentejas previamente remojadas/enjuagadas, agua o caldo hasta cubrir y cocinar por 20 minutos más.
- 5
Listo! A disfrutar!!
Ideal para estos días❄️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kjh le encantará ver cómo quedó.
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