Guiso carne y fideos
Paula @Paula1973
La época invita a estar más en la cocina y comer platos calentitos y sustanciosos. Adoro el aroma que sale de mi cocina #concuchara
Guiso carne y fideos
La época invita a estar más en la cocina y comer platos calentitos y sustanciosos. Adoro el aroma que sale de mi cocina #concuchara
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la carne en cubos y pasar por harina, luego marcar en cacerolada y reservar.
- 2
Cortar todas las verduras y freír con sal y condimentos a gusto hasta blanquear, luego agregar el vino hasta evaporar alcohol y luego tomate cubeteado. Incorporar la carne y cubrir con caldo.
- 3
Lo dejo tapado en fuego mínimo por casi dos horas, luego incorporo los fideos o también el arroz hasta su cocción unos minutos más y a disfrutar de un buen plato calentito!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula le encantará ver cómo quedó.
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