Buñuelos Dulces de Harina de Arroz
#sebuscan. Bajo esta consigna, me animé a probar la Harina de Arroz. ¡Primera vez! Creo que puse mucho polvo de hornear, puse 2 ctas, pues noté que 'chuparon' algo de aceite. No recordé que unas gotas de vinagre lo impide. Así que pondré la receta con ésa corrección. Acepto consejos, pues cada ingrediente tiene sus secretos.
Buñuelos Dulces de Harina de Arroz
#sebuscan. Bajo esta consigna, me animé a probar la Harina de Arroz. ¡Primera vez! Creo que puse mucho polvo de hornear, puse 2 ctas, pues noté que 'chuparon' algo de aceite. No recordé que unas gotas de vinagre lo impide. Así que pondré la receta con ésa corrección. Acepto consejos, pues cada ingrediente tiene sus secretos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol mediano poner el azúcar, aceite y manteca. Mezclar bien, agregar el huevo y vainilla. Luego de a poco la harina con polvo de hornear y leche en polvo (igual leche común en lugar de agua). Ir mezclando agregando de a 1 cda. el agua o leche intercalando con la harina y el coco. Me quedó una masa muy Cremosa.
- 2
En un tachito calentar el aceite e ir poniendo porciones chicas, bajar el fuego un poco para que no queden crudos adentro.
- 3
Cuando están dorados retirar con colador de alambre a papel absorbente y enseguida pasar por azúcar y canela. ¡ Muy Ricos!
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