Lasagna de panqueque de remolacha y carne desmechada

Name: Lasagna de panqueque de remolacha y carne desmechada
Yield: 6 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 100 grs remolacha puré; 2 Huevos; 1000 cc Leche; 200 grs Harina; 20 grs Maicena; 400 grs Carne desmechada ya lista; 50 grs Mantequilla; 100 cc Crema; Sal, pimienta, nuez moscada; 300 grs queso

CocinaCamalez @cook_36535782

Me inspire en remolacha de una manera distinta.
Para que los peques coman verduras de otra manera

Lasagna de panqueque de remolacha y carne desmechada

CocinaCamalez @cook_36535782

Me inspire en remolacha de una manera distinta.
Para que los peques coman verduras de otra manera

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Ingredientes

1:30 hrs

6 porciones

100 grsremolacha puré
2Huevos
1000 ccLeche
200 grsHarina
20 grsMaicena
400 grsCarne desmechada ya lista
50 grsMantequilla
100 ccCrema
Sal, pimienta, nuez moscada
300 grsqueso

Guardada

Paso a paso

1:30 hrs

1

Realizar la masa de panqueque, agregando el puré de remolacha
2

Realizar los panqueque y reservar
3

Agregar 800cc de leche, la mantequilla, sal y nuez moscada, cuando la leche esté a punto Agregamos la maicena para que se espese y obtengamos una salsa blanca, reservamos
4

Teniendo los panqueque listos y la salsa blanca podemos empezar a rellenar
5

Vamos rellenando por capas
6

Así hasta el final