🍎 Pelar y cortar en rodajas finas o en cudraditos las peras y las manzanas.
🍐 las colocó en un Bowl y agregó la ralladura y el jugo de la naranja 🍊 y los 180 de azúcar. Mezclar y dejar macerar 1 hs...
🍎 Luego a este Bowls de frutas maceradas con el líquido que desprendieron las frutas, añadir los 2 huevos. Unir todo, agregó el aceite y mezclar bien.
🍐 Por último incorporó la premezcla (mezclar con el polvo de hornear) con movimientos envolventes..

🍎 Colocar en un molde rectangular acá use (25 x35) enmantecado y enharinado..
🍐 Precalentar el horno y cocinar horno 180 por 35 a 45 minutos
🍎 Verificar con un palillo, si sale seco la torta ya está lista.
OPCIÓN::
🍎 se puede espolvorear azúcar arriba antes llevar al horno, para que al cocinarse se forme una costra dulce.
🍐. O una vez cocida y antes de servir espolvorear con azúcar impalpable..