Sopa fría de pepino (sin gluten)
Mariana Casanovas @SoldeLuna2022
Cuando me independicé me regalaron el libro de recetas de Simón Ortega y en él venía esta receta (aunque la he adaptado un poco).
Sopa fría de pepino (sin gluten)
Cuando me independicé me regalaron el libro de recetas de Simón Ortega y en él venía esta receta (aunque la he adaptado un poco).
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner el yogur en un vaso de batidora.
- 2
Pelar y trocear los pepinos, las nueces y los ajos.
Introducir todo en el vaso de batidora. La hierbabuena también.
- 3
Añadir un poco de sal y un chorro de aceite y otro de vinagre de manzana
- 4
Batir todo con la batidora.
- 5
Meter un rato en la nevera y a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Casanovas le encantará ver cómo quedó.
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Cuenta mi madre que de pequeña (apenas un año), cuando llegaba la comida me ponía a aplaudir.Sólo voy a compartir recetas sin gluten ya que, aunque no soy celíaca, no me sienta nada bien el gluten.
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