Primero que todo, yo utilicé Leche Cultivada Proteínada de la Marca Soprole autorizada por mi nutricionista, porque es sin lactosa, descremada y sin azúcar.

En una licuadora agregar 700 cc de Leche Cultivada (puede ser la mencionada o la que ustedes quieran) luego batir un minuto para que quede más espumosita y aireada (y reservamos en la misma máquina)

Luego en un bowl pequeño agregamos 300 cc de agua hervida, los dos sobres de gelatina y disolvemos bien.

Una vez disuelta la gelatina la agregamos a la licuadora, mezclamos con la Leche Cultivada Protein y volvemos a batir para que ambos elementos queden homogéneos.

Como último paso, agregamos esta mezcla a un bowl más grande y refrigeramos inmediatamente porque queda a una temperatura ideal que nos permite hacerlo.

Al cabo de unas dos o tres hrs ya estará lista para poder disfrutar junto a los que aman.

Espero les guste y la puedan replicar porque de verdad es muy rica.