Omelette de champiñones y espinacas
Maine Santillán @mainesantillan
Para iniciar el día al 100% o sorprender a tus seres queridos el fin de semana. #omelette #huevo #champiñones #desayuno
Omelette de champiñones y espinacas
Para iniciar el día al 100% o sorprender a tus seres queridos el fin de semana. #omelette #huevo #champiñones #desayuno
Paso a paso
- 1
Alista tus ingredientes: lava y desinfecta: la lechuga, espinaca, jitomate y pepino. Corta en tiras la cebolla y la espinaca. Limpia el champiñón quitando la cascarita y corta en rebanadas. 🙂🔪
- 2
Relleno: En un sartén caliente, coloca un chorrito de aceite y sofríe la cebolla. Cuando la cebolla se vea más transparente agrega los champiñones y espera unos minutos. Una vez que estén medio cocidos añade miel y salsa de soya a tu gusto (puedes empezar poniendo una cucharada de cada uno) dependerá que tan dulce o salado quieras el relleno. Por último agrega la espinaca y espera hasta que se vea blandita. Reserva.🍄🍃🍯
- 3
Omelette: coloca en un recipiente 2 huevos, agrega sal y pimienta al gusto. Bate hasta que tengas una mezcla homogénea. Coloca la mezcla en un sartén bien caliente con un poco de aceite, mantén la flama media. Una vez que ya no veas líquido, reza "3 padres nuestros" y voltea tu omelette. Si se te rompe pasa al plan B, has huevito revuelto y di que lo tenías todo planeado. 🤫🍳
- 4
Ensalada: Básicamente puedes acompañar con los vegetales que tengas a la mano o los de tu preferencia. En este caso será una cama de lechuga, tomatitos cherry partidos a la mitad, pepino en cuadritos, queso de cabra y aderezo italiano.🙃🥬
- 5
La presentación es importante, coloca tu ensalada a modo que se vea equilibrada. Rellena el omelette con los champiñones, si lo deseas puedes agregar jamón en tiras. No olvides acompañar con la salsa de tu preferencia. ¡A disfrutar!🥰🍴
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maine Santillán le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/16355732
No soy chef pero amo la comida. 🙃😋Aquí encontrarás platillos sencillitos para principiantes.😊 Si realizas alguna de mis recetas me gustaría ver tus resultados. 😍
Leer más Recetas similares
-
Omelette de espinacas con champiñones y queso Oaxaca
Para un desayuno o cena completa y deliciosamente nutritiva.#quesoOaxaca #quesillo #omelette #huevo
-
Omelette de espinacas y champiñones 🍃🍄🍳🧀
El fin de semana hago el desayuno con lo que encuentro en el refri 😀
-
Omelette con espinacas y champiñones
El desayuno, es tan importante como el resto de las comidas del día y este omelette es otra de mis maneras favoritas de comer #huevo. Además es rico, práctico y perfecto para comer después de hacer ejercicio 😊 #micaminito
-
Omelette relleno de champiñones y queso con espinacas
Desayuno sano, apto para keto #delantaldorado
-
Salteado de champiñones, pimiento, coll y jamón pierna
Preparé está combinación para probar cuál sería el resultado. Al principio pensé que no resultaría, pero fue todo un éxito. A mí esposa e hijo les encantó.
-
Omelette a lo Bendecido
Mi esposa me pidió un desayuno bien sabroso y le preparé este rico omelette hecho a mi manera. -
Cake de muñeca
Este fue el cake que le hice a mi sobrina nieta Carolina el día de su cumpleaños. Para hacerlo utilicé 3 moldes, uno rectangular y dos redondos de diferentes diámetros. Luego hube recortar las panetelas redondas hasta darle forma de campana. Las medidas que pondré de los ingredientes fue el total de materiales que utilicé para los tres moldes.
-
Pechuga de pavo a la jardinera con reducción de vino
Una cena de fin de semana en casa? esta es una buena opción. -
Tarta de guineo y taro
Esta es una receta sencilla y dulce para ofrecer a la familia después de las comidas o simplemente cuando te reúnes en la tarde con tus amigas. Un pedazo de tarta aunque no sea hecho con los ingredientes tradicionales es siempre bien recibido. La batata o boniato como revela el color anaranjado de la pulpa es rico en provitamina A en forma de betacaroteno esta vitamina es esencial para la piel, la salud visual y el desarrollo óseo. Podemos encontrar en el vitaminas C, B6, B5, B1 y B2. En cuanto a minerales, sobresale su aporte de manganeso, potasio, cobre y hierro. También es fuente de fibra y antioxidantes.
-
Palomilla de res asada al carbón aderezada con salsa de champiñones
Hoy día de las madres le prepare está carne a mi mamá y a mi esposa. La dejé un poco seca a lo cubano -
Croquetas de pescado y habichuelas rellenas con queso
Estas croquetas las hice con un poco de Bonito que me había quedado del día anterior y unas habichuelas. Las rellené con queso y el resultado fue magnífico -
Jugo de pepino y papa
En nuestro país no es normal hacer jugos de pepinos y mucho menos de papas, pero sabiendo que es muy nutritivo y refrescante, combiné el pepino y la papa por sus propiedades:La papa es un tipo de carbohidrato complejo, lo que la convierte en una fuente de energía 100% natural.Aporta las proteínas diarias necesarias al organismo.Poseen un alto nivel de antioxidantes y nutrientes esenciales.Tiene vitamina C, B6, B3 y B9. Y el pepino es una auténtica base nutritiva, entre sus vitaminas destacan las del grupo B, imprescindibles para favorecer el impulso nervioso y la salud celular. Además, contiene ácido fólico, vitamina C, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y zinc. #porunmundomejor -
Pollo a la pimienta en salsa emiglas
Esta receta, es una que preparaba en el restaurante donde trabajaba abajo les dejo el link
-
Patacones con carnes ahumadas, queso de cabra y brochetas de vegetales
Quizás fue obra de la casualidad o simplemente el destino quien quiso que los europeos llegaran hasta aquí trayendo consigo las carnes ahumada y algunos tipos de especias; las que mezcladas con alimentos oriundos de nuestras tierras dan como resultado una amalgama de olores y sabores dignos de elogio.......
-
Osita cake
Este fue un pastel con forma de osita que le hice a mi sobrina - nieta el día de su bautizo. Para ello, al no tener un molde específicamente para hacerlo, usé dos moldes de diferentes diámetros, uno para formar la cabeza, el más pequeño, y otro que formaba el cuerpo un poco más grande. Para las manitas y orejas de la osita utilicé moldes más pequeños. Dependiendo de los diámetros, así serían las cantidades, en este caso, estas fueron las cantidades que yo utilicé -
Pastel de mango
El mango es una de las frutas más sabrosas que existen en Cuba en especial el mango de bizcochuelo famoso por su exquisita pulpa, dulce y carnosa.Hoy le traigo un rico pastel de mango y les invito a disfrutarlo.
-
Pollo en crema de champiñones con salsa teriyaki
Había sazonado unas piezas de pollo con abundante salsa de teriyaki y... listo, a hacerlo con una rica crema de champiñones, quedó súper -
Cerdo asado con aderezo de salsa soya, perejil y ajo
Mi niño tenía ganas de comer carne de cerdo asada y fue complacido con esta receta. -
Pae de guayaba
Un postre delicioso para compartir en familia o regalar a una amiga 🌟
-
Omelette de espinaca y champiñones con claras
Súper rápido de preparar para cada mañana que salimos corriendo a trabajar nos vayamos bien alimentados y nutridos, y además saludable!
-
Costillas deshuesadas a la miel y naranja
Quise hacer algo bien diferente y que nunca había hecho, entonces se me ocurrió hacer estas costillas al carbón, pero con un sabor bien diferente a lo que estamos acostumbrados los cubanos. Les recomiendo que si la hacen, pongan los ingredientes tal y como están en la receta, para que se cree un adobo bastante aceptable y sabroso. #10semanas. #saboresdemamá. -
Empanadas de guayaba y queso
Esta receta sirve para hacer las empanadas al horno o fritas como prefieras. Son los mismos pasos aunque esta es horneada
-
Tortilla al pesto con queso
Les dije a unos amigos que haría varias recetas con pesto y está es una de ellas. Tiene un buen sabor y es muy buena para un buen desayuno. -
Camarones con miel, salsa de soya y un toque de horno
Los camarones son uno de los mariscos preferidos por mi familia, así que cada vez que dispongo de ellos... pues a disfrutar en buena compañía. -
Rollitos de tortilla de huevos y jamón
Siempre he escuchado, y así lo creo, que el desayuno es la comida más importante del día, por ello, una manera linda de despertar el día puede ser preparando este platillo. Acompañar con unas tostadas, un aromático café y... Viva el día!! -
Reuso de salteado de acelga y berenjenas en huevos revueltos
Había quedado después de la cena, este salteado de berenjenas, acelgas, jamón y aceitunas, deshacerme de él?, para nada, le agregué huevos y ... magnífico platillo para el desayuno #RecetasNavidad -
Pierna de cerdo deshuesada al horno con aderezo de salsa de cebolla
Especial para cenas en familia. En esta ocasión fue para fin de año. Adobar 2 días antes para que absorba los condimentos.
-
Picadillo de carne de pavo con champiñones lasqueados y maní
Quería obtener un sabor diferente y en este experimento combiné los champiñones con el maní en dos variantes, en aceite y el maní tostado y molido -
Huevo frito con queso
Para un desayuno rápido y fácil esta forma de preparar un huevo frito es genial. Se mezcla bien el sabor del huevo y el queso, añadiendo el de los aderezos.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/16355732
Comentarios (2)