Arroz con pollo y puerro

Name: Arroz con pollo y puerro
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Pechuga de pollo; 200 g Arroz blanco(normal o basmati); 1 Puerro; 1 loncha Queso; Al gusto Especias

Agus @lasrecetasdeagus

Esta receta es muy rica y fácil de hacer, se hace en poco tiempo y con pocos ingredientes.

Arroz con pollo y puerro

Agus @lasrecetasdeagus

Esta receta es muy rica y fácil de hacer, se hace en poco tiempo y con pocos ingredientes.

Guardada

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Ingredientes

25-30m

2 raciones

2Pechuga de pollo
200 gArroz blanco(normal o basmati)
1Puerro
1 lonchaQueso
Al gustoEspecias

Guardada

Paso a paso

25-30m

1

Colocar agua en una olla y dejar hervir, una vez que el agua este al dente colocar el arroz.
2

Mientras se cocina el arroz, picar pequeño la pechuga de pollo y el puerro.
3

Hacer un rollito con la loncha de queso y cortar en trozos pequeños.
4

Colocar aceite en la sartén y dejar calentar, mientras colocar el pollo con el puerro en un tazón con un poco de aceite y especias.
5

Una vez tener el sartén caliente añadir el pollo, y revolver el arroz para que no se pegue.
6

Una vez cocido el arroz colar y esperar a que se cocine el pollo con el puerro.
7

Una vez que el pollo este cocido pero no del todo, colocar el arroz en la sartén.
8

Dejar calentar y terminar de cocinar unos 5 minutos, después agregar de a poco los trozos de queso por distintas partes del arroz.
9

Dejar que el queso se funda y revolver, luego apagar el fuego y servir.