Torrejitas dulces de mamá Raquel

Name: Torrejitas dulces de mamá Raquel
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 10 cucharadas azúcar; 200 cc leche; 250 gramos harina común; 1 cucharadita bicarbonato de sodio; 1 chorrito esencia de vainilla; Opcional (ralladura de limón, de naranja, de mandarina)

Pri Kuibida @47pkkkikihw

Hola! Esta es una receta que la hacía mi abuela y me la enseñó mi mamá, es ideal para el mate de la mañana o de la tarde, espero que les guste!!

Torrejitas dulces de mamá Raquel

Pri Kuibida @47pkkkikihw

Hola! Esta es una receta que la hacía mi abuela y me la enseñó mi mamá, es ideal para el mate de la mañana o de la tarde, espero que les guste!!

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

varios

2huevos
10 cucharadasazúcar
200 ccleche
250 gramosharina común
1 cucharaditabicarbonato de sodio
1 chorritoesencia de vainilla
Opcional (ralladura de limón, de naranja, de mandarina)

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Poner los dos huevos en un bowl y batir, agregar el azúcar y mezclar hasta que se disuelva
2

Agregar la leche, mezclas y vas agregando la harina de a poco y mezclando hasta que quede una masa bien blanda
3

Agregar la esencia de vainilla y/o la ralladura de limón o de lo que quieras
4

Con una cuchara vas sacando la mezcla y vas poniendo en una sartén de plancha con un poco de aceite formando torrejitas cómo se ve en la foto
5

Y lo cocinas de los dos lados a fuego moderado hasta que se doren y listo!! A comer con unos ricos mates!!