Masa pizzera

Name: Masa pizzera
Yield: 6 Comensales
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 harina 0000; 2 cucharadas aceite; 1 sobre levadura; 1 cucharada sal; 1 cucharada aceite; 1 taza agua tibia

Recetas_fit @Bea_yin

Pizzeta para el momento o para usar de pre pizza.
De esta receta saldrán de 3 a 4 pizzas dependiendo del grosor que elijan y el tamaño de su fuente

Masa pizzera

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Pizzeta para el momento o para usar de pre pizza.
De esta receta saldrán de 3 a 4 pizzas dependiendo del grosor que elijan y el tamaño de su fuente

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Ingredientes

1hs

6 Comensales

1/2harina 0000
2 cucharadasaceite
1 sobrelevadura
1 cucharadasal
1 cucharadaaceite
1 tazaagua tibia

Guardada

Paso a paso

1hs

1

Colocamos medio kilo de harina dentro de un bowl, le hacemos un hueco al medio y le ponemos la levadura y el aceite
2

Sobre los bordes echaremos el azúcar y la sal, recordemos que la sal no puede mezclarse con la levadura.
3

Iremos echando el agua y amasando hasta formar una masa lisa.
4

Dejamos leudar unos 45 min
5

Aceitamos una asadera y empezaremos a estirar la masa.
6

Colocamos la salsa y la mandamos al horno por unos 20 min hasta que dore el piso en fuego medio
Por último le agregamos el queso y gustos.