Pastel de coliflor y carne

Name: Pastel de coliflor y carne
Yield: 6 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 huevos; 250 gr. Carne molida; 1 cebolla; 1/2 taza harina de avena; 1/2 taza avena; 1/2 taza leche descremada; Orégano, comino, pimienta y sal; 1/2 coliflor

Andrea Bazaes Figueroa @ABazaes

Pastel de coliflor y carne

Andrea Bazaes Figueroa @ABazaes

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hr.

6 porciones

3huevos
250 gr.Carne molida
1cebolla
1/2 tazaharina de avena
1/2 tazaavena
1/2 tazaleche descremada
Orégano, comino, pimienta y sal
1/2coliflor

Guardada

Paso a paso

1 hr.

1

Picar la cebolla y coliflor pequeños.
2

Sofreír la cebolla y carne molida, incorporar él coliflor y dejar cocer por 10 min aprox. Revolviendo a menudo, agregar condimentos.
3

Aparte batir los huevos, incorporar la harina y avena en hojuelas, más la leche.
4

Después de unos 10 min de enfriar, incorporar el salteado a la mezcla y revolver bien
5

Aceitar una budinera, poner la mezcla y agregar queso parmesano encima.
6

Llevar al horno 170 grados por 30 minutos o hasta que esté dorado.