Poner en bowl más grande la harina, haciendo un hueco en el centro. Poner la sal por los costados del bowl. En el medio agregar la levadura leudada y el agua tibia de a poco e ir amasando. Luego agregar el aceite y amasar para unir bien los ingredientes. Puedes dejar la masa a descansar unos minutos más.

Estirar de forma rectangular, y agregar la salsa de tomate sobre la masa, dejando libre una franja de 3 cm alrededor de los bordes. Cubrir con las fetas de jamón, queso muzzarella en fetas o en un trozo. Enrollar cuidadosamente el Stromboli, cortar varias aberturas para permitir que se ventile mientras cuece. Pintar la superficie con huevo. Yo le puse aceite de oliva, ajo en polvo y orégano.

Hornear durante 20-25 minutos, hasta que la parte superior esté dorada. Yo aproveché la parrilla prendida y lo puse allí, de más está decir que quedó espectacular ☺️

Para hacerlo más italiano podemos rellenar de la siguiente manera:
Cubriendo la masa con salsa pizzera con las rodajas de salami, seguido por anchoas, aceitunas y muzzarella. Esparcir algunas hojas de albahaca fresca y sellar.