Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero saltear la cebolla, ajo y zanahoria hasta que se dore. Luego, añadir el tomate y esperar que se ablande. Yo lo aliñé con sal, pimienta negra, un toque de azúcar y paprika.
(Si se te empieza a pegar échale un poco de agua).
- 2
Meter todo a la licuadora o minipimer, se puede añadir un poco de agua/leche/caldo de verduras para que no sea tan espeso.
- 3
Y listo, a servir! Puedes añadirle un queso al final para que se derrita y también choclo para darle otro toque.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Zenteno le encantará ver cómo quedó.
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