Chuletas de Cerdo con Mostaza y Miel

Name: Chuletas de Cerdo con Mostaza y Miel
Yield: 2 per.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 chuletas de Cerdo; 1 Brócoli mediano; 1 Zucchini grande; 2 cucharadas Mostaza; 1 cucharada Miel; 1 cucharadita Romero; 1 cucharadita Orégano; 2 cucharadas Aceite de Oliva; c/n Sal y Pimienta

Vero Hernández @versiul

Hola! Traigo esta receta con algo de inspiración de la dieta Keto, la he creado con base en los alimentos permitidos. Espero les guste!

Chuletas de Cerdo con Mostaza y Miel

Vero Hernández @versiul

Hola! Traigo esta receta con algo de inspiración de la dieta Keto, la he creado con base en los alimentos permitidos. Espero les guste!

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Ingredientes

1hr.

2 per.

4chuletas de Cerdo
1Brócoli mediano
1Zucchini grande
2 cucharadasMostaza
1 cucharadaMiel
1 cucharaditaRomero
1 cucharaditaOrégano
2 cucharadasAceite de Oliva
c/nSal y Pimienta

Guardada

Paso a paso

1hr.

1

Primero precalentamos el horno a temperatura máxima.
2

Cortamos el Zucchini en rodajas de 5mm aproximadamente, las colocamos sobre una placa para horno y les agregamos 1 cucharada de aceite y salpimentamos a gusto. Llevamos al horno de unos 5 a 10 min. máximo y retiramos.
3

En un pequeño bowl mezclar la otra cucharada de aceite, mostaza, miel, orégano, romero, sal al gusto y mezclamos.
4

Colocar las chuletas sobre la cama de zucchinis y cortar el brócoli en trozos y ponerlo rodeando las chuletas.
5

Esparcir la salsa de mostaza y miel sobre las chuletas y el brócoli. Llevar al horno y darle vuelta a las chuletas y los trozos de brócoli a los 25 min. Dejar cocinar durante 20 min. más.
6

Retirar del horno y servir las chuletas. El brócoli y el zucchini servirlos como guarniciones y agregar parte del jugo que queda sobre las chuletas. Y buen apetito!