Panqueques sin harina

Name: Panqueques sin harina
Yield: 4 panqueques
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza semillas de lino molidas o harina de lino; 1/4 taza agua; 1 cda. queso crema; 1 cdita. de polvo de hornear; 2 huevos; Sal, ajo en polvo y pimienta (opcional)

Rocio Meana 🌻 @cook_16555919

Patagonia argentina

Podés hacerlos dulces o salados, yo los use para realizar canelones de verduras y pollo.

Panqueques sin harina

Rocio Meana 🌻 @cook_16555919

Patagonia argentina

Podés hacerlos dulces o salados, yo los use para realizar canelones de verduras y pollo.

Guardada

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Ingredientes

30min

4 panqueques

1/2 tazasemillas de lino molidas o harina de lino
1/4 tazaagua
1 cda.queso crema
1cdita. de polvo de hornear
2huevos
Sal, ajo en polvo y pimienta (opcional)

Guardada

Paso a paso

30min

1

Mezcle todos los ingredientes, agregue el agua al final para controlar el espesor de la masa (debe verse similar a la mezcla común).
2

Con la sartén caliente y con un chorrito de aceite de oliva (o el que gustes), ir repartiendo la mezcla formando los panqueques. Cuidado al voltearlos, son un poco más frágiles.
3

Listo para preparar lo que quieras... Si los haces salados te sirven para canelones, falsos fideos, lasagna, torre de panqueques. Si optas por lo dulce, podés inspirarte en las crepas rellenas o lo panqueques con dulce de leche.