Zapallito Italiano Relleno con Arroz

Name: Zapallito Italiano Relleno con Arroz
Yield: 4 zapaliitos
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 cebolla; 1/2 zanahoria; Aliños a gusto (orégano, ajo, sal); Queso rallado a gusto; 4 láminas queso; 5 zapallo italiano redondo; 200 gr Carne molida; 2 cucharadas arroz

Cristina Reyes @Lelatina

Este zapallo es muy rico y saludable, yo debo cuidar mi salud por eso intento cocinar saludable #ofertas es una receta que tiene poco ingredientes entonces igual es económica

Zapallito Italiano Relleno con Arroz

Cristina Reyes @Lelatina

Este zapallo es muy rico y saludable, yo debo cuidar mi salud por eso intento cocinar saludable #ofertas es una receta que tiene poco ingredientes entonces igual es económica

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Ingredientes

40 minutos

4 zapaliitos

1cebolla
1/2zanahoria
Aliños a gusto (orégano, ajo, sal)
Queso rallado a gusto
4 láminasqueso
5zapallo italiano redondo
200 grCarne molida
2 cucharadasarroz

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Al zapallo se le corta la tapa, para después taparlo y se ahueca.
2

Pica la cebolla en cubos pequeños, ralla la zanahoria y se pone en un sartén con un chorrito de aceite.
3

Después de agregan los aliños, la carne molida y el arroz crudo. Cuando está todo cocido se rellena el zapallo hasta la mitad porque después el arroz se hincha.
4

Después de que se rellena el zapallo, se coloca en una olla que tenga 1/4 de la olla con agua, el agua no debe cubrir el zapallo. La olla se debe tapar.
5

Se cocina a media llama por media hora y listo a servir, comer y disfrutar 😋