Paso a paso
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Pelar los zapallos en cubos ponerlos a cocer con un poco de agua una vez cocidos poner en colador para drenar el agua sobrante en un sartén hacer un sofrito con la cebolla y la zanahoria rallada y los aliños. Incorporamos el sofrito al zapallo ya frío moler un poco el zapallo y poner en budinera colocar en la parte superior el queso rallado y al horno por 30 min..
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Acompañar con ensalada y unas papitas fritas Y a disfrutar...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Liz le encantará ver cómo quedó.
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