Espagueti con carne osobuco

Name: Espagueti con carne osobuco
Yield: dos porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 medallones Osobuco; Aliños para preparar el guiso de la carne; C/n. De pimienta orégano. Finas hierbas. Color; 1/4 . De taza de cerveza o vino de cocina; 350 . gramos de pasta espagueti; C/n Pasta de tomate o salsa

AGRIPINA PICON PACHECO @cook_36212665

En algunas partes no sé si lo llaman así, está es la parte de la res con más proteínas. Dónde el ganado hace la mayor fuerza de su peso. Cómo es la pierna. Tiene cartílago y una grasa en el centro que se llama tuétano. Los italianos así la cemen .

Espagueti con carne osobuco

AGRIPINA PICON PACHECO @cook_36212665

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

dos porciones

2 medallonesOsobuco
Aliños para preparar el guiso de la carne
C/n. De pimienta orégano. Finas hierbas. Color
1/4. De taza de cerveza o vino de cocina
350. gramos de pasta espagueti
C/nPasta de tomate o salsa

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Colocar a pitar la carne con los aliños y la cerveza y un poco de agua. Con sus finas hierbas,color
2

Colocar a hervir las pastas con un litro y 1/4. De agua una vez estén al dente apagar, y revolver junto con la salsa de la carne adicionar la salsa de tomate o pasta dejar qué termine su cocción. Y listo servir bien calientes.
3

NOTA yo no le boto el agua a las pastas, yo conservo su agua porque lo hace más cremoso y brillante a la hora de preparar mis pastas.