🥕Tortilla de Zanahoria🥕
Una receta que no puede fallar y es súper fácil, puede que falles con el rallador pero no con esta receta.
Para acompañar la receta suelo hacer una milanesa o una ensalada de Lechuga y tomate, si no, puede ponerle mayonesa encima y queda rico igual. 😁
🥕Tortilla de Zanahoria🥕
Una receta que no puede fallar y es súper fácil, puede que falles con el rallador pero no con esta receta.
Para acompañar la receta suelo hacer una milanesa o una ensalada de Lechuga y tomate, si no, puede ponerle mayonesa encima y queda rico igual. 😁
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en una sartén la cebolla picada y la zanahoria rallada, mientras más pequeña se ralla la zanahoria más suave queda, preferiblemente es mejor rallar en trozos grandes.
- 2
Cuando los vegetales cambian de color (la cebolla se transparenta, la zanahoria queda amarillenta) se pasa a un bowl, se deja enfriar un poco o también pueden poner los huevos con las verduras y batir
- 3
En la sartén poner aceite y luego de un rato colocar la mezcla, tapar o dejar cocinando hasta que los bordes se despegan fácilmente (o la parte de arriba se ve el huevo cocinado) y dar vuelta, es difícil verificar la otra parte, pero si meten la espátula debajo de la tortilla y sale limpia es que ya está listo para consumir.
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