Pandan Crepes in Jar
Cerita dikit, sbnernya ini resep asli crepes cake, tdinya mau dibikin sama cuman ku pake biskuit kelapa, tp karna pengen kreasi lain jadi aku coba kemas di jar lumayan buat bakulan jg bs 😁
Btw ini enak banget, crepe pandan berpadu cream gula palem dan biskuit kelapa, buat aku sih jd sensasi rasa yg beda.. Dan pastinya legiitttt, anak sama suamipun suka
#PejuangGoldenBatikApron
#SemangcookHokyaHokye
#Semangcook_FavoritKeluarga
#KelapaJadiApa
#CookpadCommunity_Semarang
Pandan Crepes in Jar
Cerita dikit, sbnernya ini resep asli crepes cake, tdinya mau dibikin sama cuman ku pake biskuit kelapa, tp karna pengen kreasi lain jadi aku coba kemas di jar lumayan buat bakulan jg bs 😁
Btw ini enak banget, crepe pandan berpadu cream gula palem dan biskuit kelapa, buat aku sih jd sensasi rasa yg beda.. Dan pastinya legiitttt, anak sama suamipun suka
#PejuangGoldenBatikApron
#SemangcookHokyaHokye
#Semangcook_FavoritKeluarga
#KelapaJadiApa
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan untuk Crepes nya, lalu aku blender semua bahan kecuali butter, Saring adonan.
- 2
Lalu masukkan butter cair, aduk sebentar hingga tercampur rata saja. Diamkan adonan selama 15-30 menit tujuannya agar gluten mudah terbentuk dan hasil crepe lbh halus, tidak mudah sobek juga
- 3
Panaskan teflon, ambil sebagian adonan tuang di teflon, goyangkan hingga merata seluruh permukaan. Balik sisinya. Lakukan berulang hingga adonan habis. Biarkan dingin, lalu cetak crepes menggunakan ring cutter atau apa saja menjadi lingkaran2 sesuai ukuran wadah
- 4
Buat vla gula palem, dalam panci masukkan semua bahan kecuali butter, aduk hingga tercampur rata. Nyalakan api, masak sambil terus diaduk hingga meletup dan mengental. Tambahkan butter, aduk hingga tercampur rata, dinginkan dahulu. Tutup dengan plastik wrap sampai menyentuh permukaan vla nya
- 5
Untuk cream, dalam wadah masukkan semua bahan, kocok dengan mixer speed tinggi hingga mengembang dan creamy
- 6
Masukkan vla gula palem ke dalam cream, aduk hingga homogen. Ambil 1 jar, tata remahan biskuit, crepe dan cream. Ulangi susunannya hingga habis
- 7
Simpan dulu di dalam chiller, lalu sajikan dalam keadaan dingin
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar