Request nya suami, buka puasa minta di masakin sayur bobor lembayung.Berhubung belanja nya sore, udah nggak ada lembayung, tinggal bayam aja. dan jadilah bobor bayam labu siam.

Bosan bikin sayur bayam di bening kali ini di bikin bobor dengan kuah santan yang gurih dan diberi labu siam..wuiiih sedaaap

Assallamuallaykum Mom's 🙋‍♀️Bismillah..Maa Shaa ALLAH ga berasa tema minggu ini udah tema di penghujung BALON Challenge.. 🤗Untuk cerita perjalanan challenge ini,penuh perjuangan untuk saya ..☹ dimana diproses nya sempat pindah kota, karna harus membersamai alm.adik saya dr sakit sampai berpulang.. 🙁🙁, dan benar2 jdi kondisi yg benar2 menguras air mata untuk saya dan kondisi terberat untuk saya 🙁,Dengan adanya BALON Challenge, merupakan amunisi semangat untuk saya, untuk bisa bangkit dr kesedihan..Ahhh pengen rasanya peluk diri sendiri,karna bisa kuat sampai saat ini 😇😇 makasih @ Mamah Cookpad kesayangan yg ga pernah lepas kasih support dan benar2 memahami kondisi saya 🤗, untuk adik saya @alaBunna yg ga pernah lelah mengingatkan tema tiap minggu dan teman2 dari komunitas kaltim semua yg selalu support 🤗Bismillah..Kali ini menunaikan kepengen nya adik yg tinggal satu2nya.. pengen dimasakin sayur bobor bayam labu.. sesuai tema kali ini.. 🤗 let's cooking 🙋‍♀️BALON CHALLENGEKali ini menggunakan bahan yg awalan huruf dari kata BALONKali ini saya pakai ( B ) Bayam dan ( L ) Labu Kuning#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_BALONChallenge#MeolahCaruan_Bayam#MeolahCaruan_LabuKuning#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#BALONChallenge#BahanBALON#CoCoKFightingforBALON#SayurBoborBayamLabu_VieKitchen#VieKitchen

Sebagai variasi, saya tambahkan potongan wortel dan labu siam. Bisa juga diganti dengan potongan tempe. Santannya jangan terlalu kental ya, supaya tidak eneg.. :)

Pengen yang seger2 dan masaknya juga simple buat makan siang hari.....Dikulkas ada bayam & labu siam....langsung eksekusi aj dibuat bobor....pasti seger....dihidangkan dengan nasi hangat, sambal terasi, tempe goreng & ikan asin....bener2 Yuuummmyyy.....😋😋😋

Sayur asal Jawa Tengah ini memang simpel banget tp seger dan wangi banget karena bumbunya pakai kencurIni salah satu sayur yang sering dimasak sm Almh Ibu sy, karena beliau mmng asli Jawa Tengah, cuma sayur bobor sm goreng tempe aja rasanya nikmat banget di makan bareng keluarga, nyendoknya lgsg dr kompor pas lg panas2nya 🤤🥰Yuk dicoba 🥰#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku#bydapurdien

Masa kecil saya cukup akrab dengan sayur bobor ini, karena ibu sering memasaknya. Tapi, sejak menikah, saya belum pernah memasaknya 😁, jadi tidak heran kalau Pak Suami belum pernah kenalan dengan sayur yang satu ini.Lama tidak menyantap sayur bobor, sampai akhirnya saya melihat resep Mba @Dapurnona_7797083, wah langsung deh cookmark.Sebagai pendampingnya, saya nggoreng tempe dan bikin sambal goreng cakalang, yang lagi-lagi adalah resepnya Mba Erni. Ternyata Pak suami suka dengan si sayur bobor bayam.Makasih banyak ya Mba Erni untuk inspirasinya, sukses untuk usahanya 😘🙏🏼#ComboBabaturan_ErniApriana#CookpadCommunity_Bogor

Sudah lama ga masak sayur Bobor. Sayur yang punya banyak kenangan tentang ibu rahimahullah. Kali ini arisan Combo dimenangkan mba @itadarwis saya cooksnap sayur Bobor ya mba, tapi ga pake labu Siam, dan saya modif dikit.#sayurbobor#sayurboborbayam#masakanrumahan#Babaturan_ItaDarwis#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Rasa sayur ini selalu mengingatkan akan masa kecil, sering dimasakin sayur bobor bayam sama Ibunda tercinta ❤️

Beginilah kalau lagi kangen ibunda dan masakannya...

Sayur bobor bisa bervarian bahannya. Ada yang dari daun lembayung, ataupun daun bayam. Karakter rasanya gurih manis. Ada di beberapa daerah di Indonesia agak tidak familiar dengan nama sayur bobor. Yang mau tau apa sih sayur bobor itu, yuuuuuklah dicek resepnya.#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_solo#masakannusantara#olahanbayam

Sayur bobor merupakan hidangan sayuran dengan kuah santan yang encer dan gurih. Kali ini saya menggunakan sayuran bayam. Selain bayam, juga bisa disajikan dengan daun singkong, sawi, seladra, dll.Sayur bobor juga ada versi kuah kuningnya, namun untuk kali ini saya membuat bobor versi kuah putihnya. Kelebihannya, bumbunya tidak dicampur langsungdengan cabe sehingga juga cocok untuk dimakan anak kecil 🥺.Resep ini saya dapat dari mbak yang bekerja di rumah. Menurut saya enak karena pakai bumbu komplit 🤩👍🏻.Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️#PejuangGoldenApron3 #wk15#CookpadCommunity_Malang